tag:blogger.com,1999:blog-381718938759280276.post6258916381977358470..comments2024-03-26T20:01:32.193+01:00Comments on Nino Baldan - Il Blog: 10 attività veneziane scomparse (terza puntata)Nino Baldanhttp://www.blogger.com/profile/13976735952011193650noreply@blogger.comBlogger1125tag:blogger.com,1999:blog-381718938759280276.post-83780094298291046512021-04-12T04:27:14.698+02:002021-04-12T04:27:14.698+02:00Domenegati! la "pesca" siiiii'! poi,...Domenegati! la "pesca" siiiii'! poi, raggiunta l'eta' lo spritz accompagnato dalla pizzetta calda (pasta sfoglia leggerissima) o meglio ancora : il Vol-Aux-Vent ripieno di Insalata Russa e punteggiato con il cetriolo sottaceto. Ma i suoi capolavori: La "Torta Sacher", rimanenza culturale degli Asburgo, di cui ancora non ne ho trovata una migliore,come pure gli Strudel (anche in forma di pastina)e le torte alla pasta di mandorle. Per non parlare delle delizie prodotte al tempo delle festivita'!Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/10508915075876275235noreply@blogger.com